Η επιχείρηση ByRaki flavor δραστηριοποιείται στην Ελλάδα από τον Μάρτιο του 2015 με όλες τις νόμιμες διαδικασίες από τις αρμόδιες Κρατικές Υπηρεσίες. Από το 2008 με έρευνα και μελέτη στο Κρητικό Απόσταγμα, δημιούργησε συνταγές τόσο για την τσικουδιά, όσο και για τα ηδύποτα. Το Μάρτιο του 2015 παρουσιάστηκαν στο καταναλωτικό κοινό τα προϊόντα Τσικουδιά (38% vol alc), Ρακομελο (20% vol alc), καθώς και άλλες 12 γεύσεις σε μορφή ηδύποτων (17% & 16% vol alc). Όλα αυτά τα προϊόντα έχουν γεύσεις με πρώτες ύλες από την Ελληνική ύπαιθρο, όπως πορτοκάλι, μαστίχα, ρόδι και άλλες.
Εμπορικό Σήμα
Μέσα στο 2015 τα προϊόντα
πήραν την κατοχύρωση από την Γενική Γραμματεία Εμπορίου και Προστασίας
Καταναλωτή, για την Εμπορική Ονομασία, “ΜΠΑΪΡΑΚΙ ByRaki flavor”, με αριθμό κατάθεσης Ν234060. Η ονομασία της επιχείρησης και των
προϊόντων, ήταν ήδη γνωστή από τα πρώτα βήματα. Το όνομα «ΜΠΑΪΡΑΚΙ»
δημιουργήθηκε από τον παραγωγό και ιδρυτή του ByRaki flavor, το 2008, όταν ακόμη το προϊόν ήταν σε πειραματικό στάδιο. Επιδιώκοντας να
σηκώσει «ΜΠΑΪΡΑΚΙ» στον τομέα της τσικουδιάς, σε συνδυασμό με τις γεύσεις,
κατοχύρωσε το όνομα «ByRaki flavor» για την επιχείρηση και «ΜΠΑΪΡΑΚΙ ByRaki flavor» για τα προϊόντα.
ByRaki flavor 25% vol alc
Λίγους μήνες αργότερα, έκαναν
την εμφάνιση τους και 9 διαφορετικές γεύσεις με 25% vol Alc. Έχοντας ως όραμα την αναβάθμιση της τσικουδιάς και των ηδύποτων, ως
προϊόντα, προτείνει στην Ελληνική αγορά διαφορετικούς τρόπους σερβιρίσματος και Cocktails.
Πιστοποίηση Καινοτομίας
Τέλος του 2016, ο Οργανισμός
Βιομηχανικής Ιδιοκτησίας, πιστοποίησε την επιχείρηση ByRaki flavor, για την μοναδικότητα και
την καινοτομία της στην αγορά της Ελλάδος, με Πιστοποιητικό Υποδείγματος Χρησιμότητας με ΑΡΙΘΜΟ ΠΥΧ: 20160200019.
Το ΠΥΧ παρέχει στον κάτοχό του, το αποκλειστικό δικαίωμα να εκμεταλλευτεί την
προστατευόμενη εφεύρεση στην Ελλάδα, για όσο χρόνο είναι σε ισχύ. Πρόκειται για
δικαίωμα μονοπωλιακής εκμετάλλευσης της εφεύρεσης.
Greek Mark
Η αυθεντικότητα του, ως
Ελληνικό προϊόν, πιστοποιείται και επίσημα πλέον, υπό την αιγίδα του Υπουργείου
Οικονομίας και Ανάπτυξης, της Ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Εσόδων, του Γενικού
Χημείου του Κράτους και του ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ. Η απονομή του Ελληνικόυ Σήματος ή Greek Mark πραγματοποιήθηκε στις
5/7/2017 απο το Γενικό Χημείο του Κρατους Ηρακλείου με κωδικό EL-GCSL.17.541.
ByRaki flavor Limited Edition
Το 2017, έχοντας 23
διαφορετικούς κωδικούς προϊόντων, στην διάθεση του καταναλωτή, με την ονομασία
ΜΠΑΪΡΑΚΙ ByRaki flavor, συνεργάζεται με τοπικές
επιχειρήσεις, με σκοπό να παρουσιάσει κάτι πρωτότυπο και διαφορετικό. Το πρώτο
αποτέλεσμα αυτής της προσπάθειας, είναι το ΜΠΑΪΡΑΚΙ ByRaki flavor limited edition, το οποίο έχει και την
πιστοποίηση από τον συνεργάτη του, ως Cretan Hands.
Εικόνες
