Με πάνω από 10 χρόνια εμπειρίας στον πρωτογενή τομέα αλλά και σε μονάδες τυποποίησης , αποφασίσαμε να ιδρύσουμε την δική μας επιχείρηση. Βρισκόμαστε στα Πεζά του Δήμου Αρχανών – Αστερουσίων (Ηρακλείου Κρήτης), ο τόπος που γεννηθήκαμε και μεγαλώσαμε.
Το όνομα μας CRE(a)TE FLAVOURS , κρύβει τις βασικές συνιστώσες της δουλειάς μας.
•Create - Δημιουργία , το κίνητρο μας.
•Crete - Κρήτη , ο τόπος μας.
•Flavours - Γεύσεις , ο σκοπός μας.
Η αλήθεια είναι ότι το μότο μας γεννήθηκε πριν το όνομα μας, μέσα από το όραμα μας.
• "From our family to yours" –Από την οικογένεια μας στην δική σας.
Αυτή ακριβώς ήταν η κινητήριος δύναμη για να ξεκινήσουμε να παράγουμε και να τυποποιούμε τα προϊόντα της οικογένειας μας , του τόπου μας. Η παράδοση, είναι ένα δώρο αλλά και μία λέξη που επαναλαμβάνεται συχνά . Η φιλοσοφία μας είναι να μην την επαναλάβουμε αλλά να την τιμήσουμε μέσα από την δουλειά μας. Το ελαιόλαδο μας , τα βότανα μας , η αγκινάρα μας , οι σταφίδες μας , τα αμπελόφυλλα μας , το πετιμέζι μας είναι ο δρόμος μας . Στόχος μας να θυμηθείς τις γεύσεις εκείνες τις παρθένες , τις παλιές , τις αγνές , τις μοναδικές .. και αν δεν τις ξέρεις ..να τις γνωρίσεις!
Εικόνες
